La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’coltivazione mediterranea è una risorsa inesauribile di valori tradizionali, ambientale e culinaria. Tra i simboli più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’albero d’olivo, una specie storica che ha plasmato paesaggi, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso oro liquido alle olive da consumo, ogni aspetto dell’olivo racconta